Tortillas di tonno e guacamole

Tortillas di tonno e guacamole

Ingredienti

  • 20 tortillas
  • 150 g di tonno per tartare
  • 1 avocado
  • 1 lime
  • Olio EVO
  • Zenzero
  • Sale e pepe
  • Fiocchi di sale nero

Procedimento

  1. Apri l’avocado e mettilo nel tuo @vitamixitalia assieme al succo di lime, un pezzetto di zenzero e del sale.
  2. Frulla bene fino ad ottenere una crema.
  3. Condisci il tonno già tagliato a tartare con un buon olio EVO, pepe e dei fiocchi di sale nero.
  4. Condisci ogni tortillas con un cucchiaino di guacamole e un cucchiaio di tartare di tonno!

Buon appetito!