Orata alla senape e pomodorini

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Orata alla senape e pomodorini

Cena leggera e deliziosa? La mia orata alla senape e pomodorini è fantastica e super gustosa come secondo piatto. La delicatezza dell’orata si sposa perfettamente con la sapidità della senape e la dolcezza dei pomodorini! Provare per credere!

Ingredienti

  • 2 filetti di orata grandi
  • 20 Pomodorini gialli e rossi
  • 2 cucchiaini di senape originale di Digione Maille
  • 2 cucchiai di Olio Evo
  • 1 cucchiaio di Olive taggiasche
  • Fiore di cappero
  • Timo
  • Sale

Procedimento

  1. Per prima cosa taglia i pomodorini a metà e mettili in una ciotolina con le olive taggiasche, i fiori di cappero, il timo, l’olio Evo e due cucchiaini di senape originale Maille.
  2. Mescola bene e tieni da parte.
  3. Prendi la carta forno di forma rettangolare e arrotola le estremità creando un contenitore.
  4. Metti al centro il filetto di orata e condiscilo con i pomodorini e del sale.
  5. Con un secondo foglio di carta forno chiudi bene in modo da creare un cartoccio e inforna a 180 gradi per 15-18 minuti circa.

Servi ancora caldo. Buon appetito!