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Difficoltà:
2/5
Ingredienti
- 180 g di lenticchie precotte
- 1 cucchiaino di curcuma
- 80 ml di latte di cocco
- 80 g di riso nero
Procedimento
- Fai saltare le lenticchie in pentola con un filo di olio Evo.
- Aggiungi il latte di cocco e cuoci per 3 minuti a fuoco basso.
- Aggiungi ora la curcuma e cuoci ancora 1 minuto.
- Servi con riso venere e mandorle a fette!
Buon appetito
