Funghi ripieni al forno

Funghi ripieni al forno

Ingredienti

  • Funghi ripieni al forno
  • Ingredienti per 4 persone
  • 4 funghi portobello
  • 1 feta
  • 20 pomodorini
  • Fiori di cappero
  • Olio EVO
  • Sale e pepe

Procedimento

  1. Pulisci bene i funghi e mettili su una teglia da forno con la parte superiore rivolta verso il basso.
  2. Taglia la feta ed i pomodorini a pezzettini e mettili sopra il fungo.
  3. Aggiungi qualche fiore di cappero, condisci con olio EVO, sale e pepe e cuoci in forno a 190 gradi per 15/20 minuti, fino a quando la feta non sarà leggermente dorata.

Buon appetito!