Curry di pomodoro con gamberi e ceci

Name: Curry di pomodoro con gamberi e ceci
Ingredients: Per 4 persone 2 confezioni di Salsa Ciliegini Mutti 250 ml di acqua 50 ml di latte di cocco 20 code di gambero 150 g di ceci precotti 1 cucchiaino di pasta di curry rosso Zenzero Basilico

Ingredienti

Per 4 persone

2 confezioni di Salsa Ciliegini Mutti
250 ml di acqua
50 ml di latte di cocco
20 code di gambero
150 g di ceci precotti
1 cucchiaino di pasta di curry rosso
Zenzero
Basilico

Procedimento

Versa la Salsa Ciliegini Mutti in una padella con l’acqua, il latte di cocco e la pasta di curry.
Fai sobbollire per un paio di minuti poi aggiungi ceci, gamberi e zenzero grattugiato.
Cuoci fino a quando i gamberi non sono pronti.
Lascia raffreddare per un paio di minuti e servi con olio EVO e basilico.

Buon appetito!