Condividi la ricetta
Condividi su facebook
Condividi su twitter
Condividi su linkedin
Condividi su pinterest
Condividi su email
Difficoltà:
2/5
Ingredienti
- 170 g di gamberi
- 100 g di merluzzo
- 30 g farina di mandorle
- 1 cucchiaio di sesamo nero
- 2 cucchiai di olio
- Sale
- Erba cipollina
- Per la panatura
- 3 cucchiai farina di cocco
- 3 cucchiai farina di mandorle
- 1 cucchiaio sesamo nero
Procedimento
- Trita tutti gli ingredienti per le polpette e forma delle polpettine facendo roteare tra le mani il composto.
- Passa le polpette nella panatura (devi solo mischiare in un piatto tutti e tre gli ingredienti), condisci con olio Evo e cuoci in forno per 20 minuti a 180 C.
- Completa con 3 minuti di grill.
