Insalata di cocomero e feta

Insalata di cocomero e feta

Ingredienti

  • Una manciata di spinaci novelli
  • Mezza Feta
  • Cocomero
  • 1 cucchiaino di semi di chia
  • 6 pomodorini
  • Olio evo
  • Succo di limone

Procedimento

  1. La ricetta è molto semplice, non dovete nemmeno accendere i fornelli, basterà lavare tutte le verdure e tagliarle.
  2. Per condirla io ho utilizzato un’emulsione di olio e limone, ma potete utilizzare anche l’aceto o il condimento che maggiormente preferite.

Buon appetito.