Granola al burro d’arachidi

Ingredienti

  • 200 g fiocchi di avena
  • 50 g fiocchi di soia
  • 40 g semi di zucca
  • 50 g arachidi
  • 65 g miele
  • 50 g burro di arachidi
  • 100 g purea di mela

Procedimento

  1. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola per farli amalgamare bene.

  2. Versa il composto così ottenuto in una teglia rivestita con carta forno. Assicurati di distribuire il composto uniformemente, lasciando un po’ di spazio ed evitando di sovrapporla troppo.

  3. Cuoci in forno ventilato 150-155°C per 30/40 minuti.

  4. Lascia raffreddare e conserva in un barattolo di vetro per un paio di settimane.