Budino cachi e cioccolato

Budino-cachi-e-cioccolato

Il budino cachi e cioccolato è una ricetta facilissima da preparare e super light per una colazione o un fine pasto goloso. Io ci ho aggiunto anche una crema di lamponi per dargli un tocco di freschezza in più. Siete curiosi di provarlo?

Ingredienti

Per 2 persone

  • Polpa di 3 cachi
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 70 g di lamponi

Procedimento

  1. Apri i cachi e preleva solo la polpa. Frulla la polpa dei cachi con il cacao amarofino ad ottenere un composto omogeneo e versalo in due bicchieri.
  2. Metti in frigo per qualche ora e servi con la crema di lamponi.
  3. Per la crema di lamponi: frulla i lamponi in un frullatore.

Buon appetito!

Contenuti esclusivi per la mia tribù