Biscotti ai fiocchi di riso e cioccolato

Name: Biscotti ai fiocchi di riso e cioccolato
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 banane mature; 150g di fiocchi di riso; 1 cucchiaio si semi di lino; 20 g di cacao amaro; 40 g di gocce di cioccolato

I biscotti ai fiocchi di riso e cioccolato sono una merenda golosa, ma allo stesso tempo leggera capace di soddisfare i palati di tutti. Io amo accompagnarli con una bella tazza di latte.. e voi?

Ingredienti

2 banane mature
150g di fiocchi di riso
1 cucchiaio si semi di lino
20 g di cacao amaro
40 g di gocce di cioccolato

Procedimento

Per prima cosa mischiate i semi di lino con 3 cucchiai di acqua e lasciate riposare per 10 minuti in modo da ottenere un composto gelatinoso (flax egg).
Nel frattempo mette le banane in una ciotola e riducetele a purea con una forchetta. Versate i semi di lino e mescolate bene. Aggiungete ora tutti gli altri ingredienti e amalgamate il tutto.
Formate i biscotti aiutandovi con un cappa pasta e infornate a 170 C per 12-15 minuti.

Buon appetito!

Biscotti ai fiocchi di riso e cioccolato

Ingredienti

Procedimento

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