Torta cocco avena e cioccolato

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Torta cocco avena e cioccolato per una super colazione! Lo sapevate che l’avena aumenta il senso di sazietà e riduce gli attacchi di fame? Perfetta per il pre workout quindi! Voi la mangiate a colazione? Sull’app trovate i valori nutrizionali.
Spoiler ricetta: molto facile da fare!

Ingredienti

  • 180 g avena da porridge
  • 200 ml latte di cocco
  • 100 ml crema di cocco
  • 90 g eritritolo o dolcificante a piacere
  • 140 g cioccolato extra fondente
  • Fave di cacao q.b
  • Cocco rapè q.b.

Occorrente:

Tortiera da 18 cm di diametro.

Procedimento

  1. Taglia a pezzetti piccoli il cioccolato fondente e mettilo in una ciotola.
  2. Porta a bollore la crema ed il latte di cocco e aggiungici l’eritritolo in modo da farlo sciogliere.
  3. Versa la crema nel cioccolato, lascia riposare 30 secondi e mescola bene in modo da amalgamare il tutto.
  4. Aggiungi ora anche l’avena da porridge, mescola bene e amalgama in modo da ottenere un impasto.
  5. Rivesti il fondo di una tortiera a cerniera da 18 cm con carta forno.
  6. Metti l’impasto nella tortiera, schiaccialo bene e riponi il tutto in frigo per almeno 60 minuti. Taglia la torta a fette e completa con fave di cacao e cocco rapè.