Granola al cioccolato e quinoa

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Difficoltà:
2/5

Ingredienti

  • 300 g di avena integrale
  • 110 g di mandorle tritate
  • 50 g di semi di zucca
  • 50 g di fave di cacao tritate
  • 35 g di quinoa soffiata
  • 50 g olio di cocco o semi
  • 70 g di sciroppo d’acero
  • Sale
  • 3 cucchiai cacao amaro in polvere

Procedimento

  1. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolali bene fino a farli completamente amalgamare.
  2. Se possiedi un essiccatore metti tutto per 12 ore a 60 gradi circa, altrimenti rivesti una teglia con la carta forno e fai cuocere a 150 gradi per 25/30 minuti.

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