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DifficoltĂ :
1/5
Ingredienti
- 2 fette di pane ai cereali
- 1 albume
- 50 g di yogurt greco
- 4 cucchiai di latte vegetale
- More
- Mirtilli
- Olio di cocco
- Noci
Procedimento
- Con un frullatore riduci a crema 6 more e 6 mirtilli e tieni da parte.
- Mischia il bianco d’uovo con il latte vegetale. Immergi le fette di pane nel mix e cuocile in padella (leggermente oliata con olio di cocco) per qualche minuto a lato.
- Spalma lo yogurt greco sul pane, aggiungi la crema di more e mirtilli e ricopri con la seconda fetta di pane. Completa con delle more, mirtilli, noci pecan e sciroppo d’acero se vuoi rendere il tutto più dolce.
Buona colazione
