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Difficoltà:
2/5
Ingredienti
- 250 g purea o vellutata di zucca avanzata
- 230 g farina di grano saraceno
- 110 g gocce di cioccolato
- 70 g olio di semi/cocco
- 160 g miele
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaio di cannella
Procedimento
- In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti umidi. A parte mescolate anche quelli secchi e aggiungeteli alla bowl con quelli umidi.
- Mescolate bene il tutto e versate solo alla fine le gocce di cioccolato e mescolate ancora!
- Fate riposare in frigorifero per circa 30-40 minuti.
- Prendete poi il composto, create delle palline e disponetele su una teglia da forno (un po’ a distanza tra loro).
- Cuocete in forno per 10 minuti a 175 gradi.
