Piadizza gamberi e feta

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Piadina o pizza? Piadizza! Condita con gamberi, feta e piselli. Ottima per un aperitivo o da mangiare come antipasto!

Ingredienti

  • 1 piadina integrale all’olio
  • 100 g di piselli cotti
  • 80 g gamberi
  • 30 g feta
  • olio Evo
  • sale e pepe
  • timo

Procedimento

  1. Cuoci in padella i piselli per pochi minuti e frullali aggiungendo un po’ di sale e delle erbe a piacere (io ho utilizzato timo).
  2. Scalda la piadina in padella fino a farla diventare ben croccante.
  3. Spalma la crema di piselli sulla piadina, aggiungi i gamberi e la feta sbriciolata.

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