Torta proteica allo yogurt

Ingredienti per 6 tortini allo yogurt

Per la base

50 g di protein flakes foodspring

8 datteri

8 cucchiaini di burro d’arachidi foodspring

Per il ripieno

500 g di yogurt greco

80 g di whey protein Yogurt ai Frutti di bosco foodspring

2 fragole

Per la base: metti tutti gli ingredienti per la base in un frullatore e frulla per circa 30 secondi. Rivesti degli stampi da muffin con il composto che hai ottenuto e fai indurire per 10 minuti nel frigorifero.

Nel frattempo prepara il ripieno mischiando lo yogurt greco con le proteine. Riempi ora gli stampini con il ripieno e completa con una fettina di fragola.

Lascia in frigorifero per 30 minuti circa prima di servire.

Buon appetito!

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Davide Campagna